BANDO DI CONCORSO PUBBLICO PER SOLI ESAMI PER L'ASSUZIONE DI N°1 OPERATORE ESPERTO SERVIZI GENERALI (AREA DEGLI OPERATORI ESPERTI) ADDETTO AI SERVIZI DI CUCINA PER LA SCUOLA DELL’INFANZIA (Riserva FF.AA.) in servizio permanente ed agli ufficiali di complemento in ferma biennale ed agli ufficiali in ferma prefissata che hanno completato senza demerito la ferma contratta, Ai sensi dell’art. 1014 comma 3 e 4 e dell’art. 678, comma 9, del D.Lgs. 66/2010 e successive modifiche e integrazioni)
Titolo di studio: qualifica professionale di operatore della ristorazione o diploma di istituto professionale con indirizzo enogastronomia; età almeno 18 anni; cittadinanza italiana o UE o equivalenti; idoneità fisica all'impiego; godimento dei diritti civili e politici; regolare posizione nei riguardi degli obblighi di leva; assenza di condanne penali impeditive; assenza di destituzione o licenziamento da pubblico impiego; possesso di patente di guida.
non inferiore a 18
nutrizione, allergie e intolleranze alimentari, tecniche di preparazione e conservazione degli alimenti, organizzazione del lavoro in cucina, legislazione in materia di sicurezza ed igiene degli alimenti, normativa sulla sicurezza sul lavoro, codice di comportamento dei dipendenti pubblici, responsabilità dei pubblici dipendenti, cultura generale, uso di apparecchiature informatiche, lingua inglese
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